miércoles, 12 de noviembre de 2008

Mas recetas!


Otra receta que no pueden perderse es el YUANXIAO, plato tradicional chino.. Aprendan y animense a hacerlo!
Yuanxiao es un plato popular chino típico en la Fiesta de Primavera o Año Nuevo chino. Las bolas se forman con harina pegajosa de arroz ( unos 500 mg. ) polvo negro de sésamo ( unos 200 mg. ), mantequilla ( 200 mg.), azúcar ( 250 mg), vino tsp y agua según convenga. Una vez confeccionada la pasta y hecha la bola se introduce en ella otra de sésamo y se cierra. Después se hierve. Este plato en el norte de China le denominan Yuanxiao mas el el Sur la llaman Tangyuan.
Fuente:TurismoyArte.com
AZ

No hay comentarios: